Thon taine z’et Thon Thon le Mariné au basilic ! #lamervousinspire

Surprise, hier j’ai reçu des boîtes de l‘Émietté de Thon Le Mariné  au basilic envoyées par  Sampleo pour sa campagne Petit Navire.
J’adooore quand je suis sélectionnée pour tester des produits . 🙂

Donc comme c’était l’heure de l’apéro et histoire de bien commencer à tester cette nouvelle recette Petit navire, hop hop je me suis inventée un petit plaisir  à base de ce fameux thon mariné au basilic pour accompagner un petit verre de blanc.

Des quetsches, des câpres, un grain de raisin pour faire joli, et voilà !

Et bien vous voulez que je vous dise, le résultat est délicieux ! Pas de doute on sent bien le basilic, ni trop, ni trop peu, juste ce qu’il faut. En plus accompagné par ce petit mélange fruité/aigrelet/ mariné,  les arômes du vin s’en sont trouvés relevés et mes papilles se sont régalées !

Et aujourd’hui pour continuer dans la découverte de cette nouvelle recette d’Émietté de Thon Le Mariné Petit Navire, je me suis préparée pour déjeuner  une petite salade de pommes de terre au thon bien sûr, à laquelle j’ai juste ajouté quelques câpres pour le côté aigrelet, et rien d’autre !

Les arômes de la marinade au basilic et à l’huile d’olive apportant suffisamment de saveur et de moelleux  à cette salade, il n’était pas nécessaire que je rajoute d’autres ingrédients.

Et bien je me suis encore régalée avec ce plat tout simple et suffisamment parfumé.

Au final, j’ai bien aimé cette nouvelle recette de l’Émietté de Thon Le Mariné  au basilic et ma foi je testerai avec plaisir les autres recettes disponibles, Citron & Thym, Tomates Séchées, Piment d’Espelette et Vinaigre Balsamique & Échalotes.

Merci Sampleo ,  @petitnavire, et @PetitNavireOfficiel

Journée détente Paillotte #IloveSète

J’en ai rêvé tout l’été, paillotte, farniente, baignade, soleil, papotage avec une amie.
Maintenant que le gros des touristes est parti, que l’eau est encore bonne, et que la chaleur est bien plus supportable, voilà c’est fait !
Arrivées dans les premières le matin et parties le soir avec les entrées maritimes, nous avons passé une magnifique journée de détente totale.
De quoi me réconcilier avec cet été si long et si chaud.

Ceci dit c’est la première fois dans ma vie que je fais une journée paillotte matelas, c’est top ! Ah oui, de ce côté le parking est gratos, mais chut faut pas le dire 😉

Côté Mer 501 promenade du Lido, accès plage n°23 Sète – Formule transat

Du tri pour la Gratiféria !

Après avoir vidé la maison de ma mère suite à son décès, et viré une grande partie de ses affaires irrécupérables à la déchetterie, j’ai commencé une période de tri chez moi. Je ne tiens pas à ce que mes enfants se retrouvent dans la même situation que moi si jamais il m’arrive quelque chose.  Le tri de la maison de ma mère a vraiment été difficile à vivre,  dont acte !

J’avais déjà fait du tri pour m’aérer l’esprit après m’être retrouvée au chômage en 2015, mais les années passants il reste encore du bazar que je n’utilise pas dans mes placards.  Donc tiroirs après tiroirs, étagères après étagères, j’ai encore trouvé de la paperasserie périmée à jeter, et diverses babioles, livres et fringues  dont je n’ai plus l’utilité mais qui peuvent  intéresser d’autres personnes.

Alors hop ! j’ai mis tout ça dans des sacs, et  direction le marché gratuit de la Gratiféria aux Arceaux pour une petite séance de dons !  Je ne veux garder que ce qui m’est utile et indispensable, à la rigueur je conserve quelques souvenirs qui pourront intéresser les enfants  mais c’est tout.

La gratiféria des Arceaux est une zone de totale gratuité bien pratique quand on veut donner une seconde vie à ses affaires, qui en plus rend bien des services à tout le monde, à ceux qui donnent, et à ceux qui reçoivent.

En plus, c’est l’occasion de passer un  agréable moment d’échanges avec d’autres personnes en  faisant des heureux.

C’est gratifiant la Gratiféria !

Carte postale

J’adore recevoir des cartes postales ! D’anniversaire ou de vacances, depuis toute petite je garde toutes celles que je reçois.

Aujourd’hui j’ai la chance d’avoir encore quelques amis et membres de ma famille qui m’en envoient lors de leurs voyages.
Cette  petite pensée pour moi, de me donner des nouvelles par écrit à l’ancienne alors qu’ils sont loin me touche énormément. C’est sympa et ça fait un beau souvenir.

J’aime aussi en envoyer bien sûr, rien que pour le plaisir de faire plaisir. 2018-08-17 21.15.19.jpg

Alors un grand merci à l’ami qui m’a envoyé une petite carte de Corse cette semaine.

Le salon Vinum à Sommières, oups ça faisait un bail !

Hou là là ça faisait un bail que je n’étais pas allée au salon des vins « Vinum » à Sommières ! Mon blog me dit que la dernière fois c’était le 15 août 2012 avec l’ami Igor.  Et bé je n’ai pas vu les années passer !

Donc aujourd’hui c’est le retour, avec l’ami Igor toujours. Nous sommes partis suffisamment tôt de Montpellier pour arriver à l’ouverture du Vinum. C’est le moment idéal pour commencer à déguster  les différents crus proposés. La foule n’est pas encore arrivée et ça laisse tout le temps de prendre des notes et de papoter avec les vignerons.

Nous avons donc passé notre matinée à déguster blancs et rosés, enfin uniquement les blancs pour moi car je n’apprécie pas du tout le rosé. C’est ainsi !
– Et oui bien sûr que nous utilisons les crachoirs mis à disposition. Une dégustation ne peut se faire sans crachoir à vin ! C’est l’outil indispensable pour les professionnels de l’œnologie et les amateurs éclairés que nous sommes 😉 –

Ensuite nous avons fait une petite pause déjeuner à l’ombre des platanes avant de nous en retourner le coffre chargé.

En ce qui me concerne j’ai juste pris 3 bouteilles du domaine de l’Escattes , le Tradition blanc 2017.
J’ai été conquise par la rondeur, la fraîcheur  et les arômes de fruits confits et de fleurs blanches de ce vin au subtil assemblage de Grenache blanc, Bourboulenc et Viognier. Et question qualité/prix il est parfait.

Ceci dit les autres blancs ne déméritent pas. Ce fut vraiment une belle dégustation sans déception.

Et le rouge ? et bien non, pas de dégustation de rouge cette année, ça sera pour une autre fois. Nous avons l’un et l’autre suffisamment de stock à la maison. Et puis question accord mets/vins ce que nous cuisinons en ce moment en raison de la canicule n’incite pas vraiment à boire du rouge.

Oh tiens, v’là une gare toute neuve ! #MontpellierSuddeFrance 

Ça y est je l’ai enfin vue cette fameuse gare Montpellier Sud de France sortie discrètement de terre  au milieu de nulle part.
Mise en service début juillet sans inauguration, elle a un démarrage un peu tristounet la pauvrette !
Enfin bref,  j’ai profité de la demi-heure gratuite du parking lors de la dépose d’un ami en partance pour Bordeaux pour la visiter brièvement.

Alors  à l’intérieur, à l’étage il n’y a quasi rien !!! Juste un distributeur de sandwichs/boissons et un piano pour se distraire un peu. L’ambiance est spartiate, c’est le moins qu’on puisse dire ! Et si vous êtes perdus pauvres voyageurs, tant pis pour vous, il n’y a pas âme qui vive pour vous renseigner, personne, que dalle, démerdez-vous !

Toujours à l’étage, une grande terrasse avec vue sur le paysage aride surplombe les rails.

Étonnant les garde-corps en plexiglas. Il y en a partout. Question sécurité, ça me laisse perplexe car ils me semblent faciles à enjamber pour sauter dans le vide.

Pas mal le toit en « dentelle », il  fait de jolis effets d’ombres et lumières. Mais bon on s’en fout un peu, on ne vient pas là pour regarder les effets de lumière.

Le parvis de la gare et le parking, rien à dire, à part que pour le moment question ombre  va falloir patienter un peu que les arbres poussent  ! c’est secos !

Le tour fait de cette gare plutôt désertique, question pratique, et ça c’est le plus important, elle est loin d’être au top ! Pour aller en centre-ville le temps est rallongé d’au moins 3/4 d’heure par le trajet bus + tramway, payants bien sûr ! Va donc falloir prévoir temps et budget supplémentaires.

En voiture, la direction de la gare n’est indiquée qu’à partir d’Odysseum. Ça va quand on connait le quartier, mais quand on ne connait pas, pas sure que tout le monde la trouve facilement. Je n’ose même pas imaginer la galère pour les gens qui arrivent par l’autoroute. Même Gogole Maps s’y perd !

Voilà le parcours que l’application m’indique en partant de chez moi ! mais mouarrrf quoi ! elle me fait faire un grand détour via Balaruc par l’autoroute, rien que ça ! Pauvre Gogole Maps, complètement paumé !

Le dépose-minute est le seul point positif que j’ai trouvé, mais je précise, uniquement parce qu’il n’y avait personne quand j’y suis allée. Donc facile d’accès à ce moment là, j’ai profité des 30 mn gratuites pour rester un peu avec la personne que j’accompagnais.

Par contre si un jour je dois prendre le train, de chez moi, voiture + tramway + bus c’est loin d’être pratique, surtout avec des bagages. Et pour les longs voyages, il n’est pas intéressant de laisser la voiture au parking vu les tarifs des forfaits longue durée  passés 1 journée.

C’est pas donné ! Là vaut mieux prendre l’avion, et laisser la voiture au P6. Le forfait est de 35 € pour 15 jours à l’aéroport de Montpellier (flûte ça a augmenté) ! Ok ça dépend du voyage que l’on fait bien sûr !

Ah oui au fait, cette gare devrait être desservie par les TGV, les Ouigos et les intercités. Aujourd’hui elle n’est desservie que par 7 trains par jour, ce qui implique des pics de bouchons infernaux. Où est l’intérêt franchement, surtout pour les voyageurs qui ont des correspondances à prendre à Saint Roch ? Sans parler de l’énorme perte de temps et des frais en plus,   ça va être compliqué, mais compliqué pour aller d’une gare à l’autre ! pfff !

D’ailleurs quid de la gare Saint Roch en centre ville avec sa facilité d’accès en tramway !? Quel est son devenir ? Pourtant elle est très bien cette gare et surtout très pratique avec les lignes de tramway à ses pieds. En plus elle  a été refaite à neuf quartier et parking inclus, sic !

Gare Saint Roch vue du parking

Bref cette nouvelle gare Montpellier Sud de France n’a absolument pas été pensée pour les voyageurs. C’est du grand n’importe quoi ! Encore un désastre financier de plus ! Le fiasco quoi !

La fraîcheur de la Vis

Ça fait un bon mois  maintenant qu’on crève de chaud,  34° dans l’appart non stop tout le mois de juillet,  et 35° depuis début août, avec un cagnard qui plombe chaque sortie.  Pfff  cette fournaise estivale est épuisante !  Je n’ai même pas encore profité de la plage à part une balade à Sète il y a un mois, aussi le besoin  de fraîcheur se fait de plus en plus ressentir.

Alors une proposition de sortie à la rivière entre copines, oh mais oui bien sur que je suis partante, surtout pour se tremper dans une eau bien fraîche et limpide !

Et tandis que la plupart s’étaient entassée là !

Nous, nous étions un peu plus loin  là :

Chouette la  Vis ! bien fraîche oui oui !

vraiment très chouette !

Maj : Malheureusement un éboulement rocheux a coûté la vie d’une personne lundi vers 23h. Devant la dangerosité du lieu, la route a été fermée sur cette partie héraultaise de la Vis.

Et de découvrir la talentueuse Tash Sultana

Ah ben c’est cool d’avoir des potes éparpillés un peu partout dans le monde. Grâce à eux je fais plein de découvertes intéressantes. Et via une pote de Nouvelle-Zélande de découvrir la talentueuse Tash Sultana, Une jeunette australienne auteure-compositrice-interprète et musicienne multi-instrumentiste. J’aime bien ce qu’elle fait ! ouaich !


Suis en train d’écouter toutes ses compositions sur sa chaîne youtube et franchement c’est une artiste complète bourrée de talents. Elle maîtrise plus de 10 instruments, et quand elle joue, quand elle chante, elle dégage une énergie incroyable.

Allez hop, un petit concert lors du festival Lollapalooza qui s’est déroulé au Chili en mars.

Cette nana est vraiment incroyable ! j’adore !

Ça change des éternelles reprises de nos interprètes français dont on nous rebat les oreilles.

J’aime pas l’été !

J’en peux plus ! Après une mauvaise nuit, une douche froide à 4h du mat d’une eau même pas froide mais tiède,  me suis levée ce matin à fleurs de peau, mal à la tête, limite de péter un câble. Trois semaines qu’on crève, qu’on ne respire plus, qu’on dégouline, qu’on dort mal, qu’on défaille, qu’il n’y a pas d’air, que tout est sec !

Chaud, chaud, chaud, l’été est chaud, beaucoup trop chaud !

Il fait 34° dans mon appart  non stop, ventilateurs en fonctionnement en permanence. Que je ferme ou pas ne change rien, le cagnard plombe le toit de l’immeuble et suis au dernier étage. Je l’ai déjà dit l’immeuble n’est pas conçu thermiquement pour supporter les grosses chaleurs. D’ailleurs rares sont les logements dans le sud conçus pour maintenir la fraîcheur à l’intérieur en été ! Tout le monde subit !

Aaah mais que j’ai apprécié ce mois de juin au temps incertain. Il faisait si bon à l’intérieur comme à l’extérieur. Un vrai bonheur !

Mais là même marcher est pénible. On se traîne le souffle court, les papillons  dans les yeux, nous assomme, nous enserre, nous étouffe de son feu ! Même le contact de la moindre fringue est insupportable.

Dire qu’il va falloir encore supporter ça tout le mois d’août arrgh !

Et non cette année je ne vais pas me rafraîchir à la mer. Ne me demandez pas pourquoi, je n’ai pas envie.  Je ne sais pas où aller,  errer seule sous le cagnard ne me motive pas à sortir. J’aime pas la foule à la plage, ça me gave de payer le parking, de tourner en rond pour trouver une malheureuse place, pas envie d’aller chez les tous nus et trop ko le soir pour reprendre la voiture, surtout pour sortir seule, bof ! Je crois bien que je sature du coin…

Mais que je plains tous ces gens qui sont à la rue. L’été c’est l’enfer pour eux ! Et que je plains tous ceux qui n’ont pas le choix que d’affronter cette chaleur pour aller bosser. Et que je plains les gens malades qui souffrent encore plus en cette période…

Bref suis de mauvais poil parfaitement ! Et oui c’est ma râlerie du jour parce que je n’aime définitivement pas l’été, et qu’on ne peut pas être tout le temps de bonne humeur et que j’ai le droit de râler si je veux, même s’il y a pire ailleurs ! Ah mais !

Et la maison est enfin vide !

Quand t’as fini de  vider la maison de ton parent décédé, que le balai et la serpillière sont passés partout, et qu’il ne reste plus que du peaufinage de ménage, t’es contente mais contente !!!

Suis vraiment fière de moi  d’être arrivée à bout de ce bazar ! Ah là là, j’en reviens pas d’avoir fait tout ça. Step by step, j’ai mis 5 mois !

Ce 15 juillet est vraiment à marquer d’une pierre blanche ! youp là boum ! Et je ne vais pas avoir de mal à me rappeler cette date, haha !

Patience maintenant pour la libération finale quand je donnerai mes clés à la future proprio…

Et après je vais vivre, mais vivre !

Pour mémoire…

Humeurs rangées dérangées et dérangeantes d'une prétendue psychotique